Charkuterier

Nu kan du hitta kallskuret till din Buffé, studentmiddag eller till frukost. Välj ut dina favoriter, kontakta oss om ni vill ha hjälp med portionsberäkning.

cw_tegelrökt_skinka

Tegelrökt skinka, skivad, 236kr/kg

Cirka 1,1 kilo per förpackning.
260 kr

kotlett_sotad_jg

Kotlett sotad, benfri, rökt, skivad, 142kr/kg

ca 1,5-1,6 kilo per förpackning
227 kr
cw_hjortstek

Hjortstek rökt, skivad, 262kr/kg

ca 1,1 kilo per förpackning
288 kr
cw_pastrami

Pastrami av kotlett skivad 154kr/kg

ca 1,5-1,6 kilo per förpackning
246 kr
cw_lomo

Lomo skivad 223kr/kg

ca 1,1 kilo per förpackning
245 kr
cw_fläskbog

Fläskbog, alvedsrökt, utan svål, 135k/kg

ca 1,5-1,6 kilo per förpackning
216 kr
cw_delikatesskotlett

Delikatesskotlett kokt skivad 142kr/kg

ca 1,5-1,6 kilo per förpackning
227 kr
cw_coppa

Coppa skivad 205kr/kg

ca 1,1 kilo per förpackning
226 kr
cw_salami_fänkål

Salami fänkål skivad, 195kr/kg

ca 1,1 kilo per förpackning
215 kr
cw_kalkonbröst

Kalkonbröst alrökt, skivad, 177kr/kg

ca 1,5-1,6 kilo per förpackning
284 kr
cw_milanosalami

Milanosalami, skivad 173kr/kg

Cirka 1,1 kilo per förpackning.
190 kr
cw_salami_romana

Salami Romana, skivad, 173kr/kg

Cirka 1 kilo per förpackning.
173 kr
cw_rostbiff

Rostbiff, skivad 189 kr/kg.

Cirka 1-1,5 kilo per förpackning.
283 kr
cw_helmuskelskinka_1

Helmuskelskinka, dunkelrökt, skivad 151kr/kg

Cirka 1,5 kilo per förpackning.
227 kr
cw_lufttorkad_skinka

Lufttorkad skinka, Italien, skivad 233kr/kg

Cirka 500 gram per förpackning.
117 kr


7404_pepparsalami

Pepparsalami, skivad 119kr/kg

Cirka 1 kilo per förpackning.
119 kr
cw_medwurst_rökt_1

Medwurst, rökt, skivad 106 kr/kg

Cirka 0,5 kilo per förpackning.
53 kr
6199_chorizo_salami

Chorizosalami, skivad 144kr/kg

Cirka 500 gram per förpackning.
72 kr
6014_serranoskinka

Serranoskinka, skivad 193kr/kg

Cirka 0,5 kilo per förpackning.
97 kr
cw_ankbröst_rökt_1

Ankbröst, rökt alspån, 207kr/kg

Cirka 0,55-0,65 kilo per förpackning.
135 kr
jg_tryffelsalami_2

Chingale vildsvinssalami 209kr/kg

ca 0,3-0,35 kg per förpackning
73 kr
tryfflesalami_2

Tryffelsalami, hel bit 197 kr/kg

Cirka 0,3-0,35 kilo per förpackning.
69 kr
cw_gräddleverpastej_1

Gräddleverpastej Sverige,Danmark 71 kr/kg

Cirka 1,2 kilo per förpackning.
86 kr
cw_kassler

Kassler med recept från 1916 113kr/kg

Cirka 1 kilo per förpackning.
113 kr
cw_panchetta_hel

Pancetta, Italien 133kr/kg

Cirka 1,4-1,7 kilo per förpackning.
226 kr
6470_Slaktarring_jpeg

Slaktarring 134 kr/kg

Cirka 0,4-0,44 kilo per förpackning.
59 kr
Senast sålda varor
cw_hjortinnerfile
Hjortinnerfilé Nya Zeeland, fryst 483kr/kg
966 kr
cw_älginnerfile
Älginnerfilé från Ösel fryst 578kr/kg
1.272 kr
cw_ankfett
Ankfett Graisse de Canard konserverad 330kr/förp
330 kr
jg_confiterad anklår
Anklår confiterade sousvide 8 st/frp, 133 kr/kg
532 kr
cw fläskfile
Fläskfiléer, putsade, 135kr/kg
176 kr
nötblod
Nötblod, fryst 78kr/kg
39 kr
cw_vildfond
Viltfond 116 kr/st
116 kr
cw_stekt_kycklingfond
Kycklingfond rostad 116 kr/st
116 kr
jg_jalapenokorv_2
Jalapeno Cheese Bomb 106 kr/kg
233 kr
cw skinkinnanlår-2
Skinkinnanlår, hel bit, 71kr/kg
142 kr