Gödkalvstek av fransyska. Kommer i hel bit på cirka 4 kilo.
Tips:
Köttet passar till stek eller i skivor på grillen.
Ös steken i ugn ihop med rotgrönsaker och lök och få en god sky som du kan smaksätta med messmör, gelé och grädde (det traditionella sättet).
Cirka 3,5-4 kilo per förpackning (123 kronor per kilo).