Kalv

Kalvkött är ett magert och ljust kött som är mycket mört och gott. Även något mildare i smaken än nötkött och passar när du vill ha något litet extra till middagen.

cw gödkalvsentrecote-3

Gödkalvsentrecôte färsk, 245kr/kg

Cirka 1-1,2 kilo per förpackning.
294 kr
cw kalventrecote rose-2

Kalventrecôte, rosé i hel bit färsk 201 kr/kg

Cirka 1,2-1,5 kilo per förpackning.
302 kr
cw gödkalvsytterfile-3

Gödkalvsytterfilé, hel bit färsk 239 kr/kg

Cirka 2,3- 2,6 kilo per förpackning.
621 kr
cw kalvytterfile rose-3

Kalvytterfilé, rosé i hel bit färsk 166kr/kg

Cirka 3,5-4,5 kilo per förpackning.
747 kr
cw innerfile gödkalv-2

Gödkalvinnerfilé, hel bit färsk 329kr/kg

Cirka 1-1,3 kilo per förpackning.
427 kr
kalvrulle

Kalvrulle rose 153 kr/kg

ca 1,3-1,7kg/frp
260 kr
cw kalvmörbit-2
150 kr
cw gödkalvsbräss-3

Gödkalvbräss, hel bit, färsk 400kr/kg

Cirka 0,9-1,3 kilo per förpackning.
520 kr
cw gödkalvsrostbiff-3

Gödkalvrostbiff, hel bit färsk, 140kr/kg

Cirka 2,8-3.1 kilo per förpackning.
434 kr
cw gödkalvsstek-3

Gödkalvstek av fransyska, hel bit färsk, 134kr/kr

Cirka 3,5-4 kilo per förpackning.
536 kr
cw_gödkalvsfärs

Gödkalvfärs, 107 kr/kg

Cirka 2,6 kilo per förpackning.
278 kr
Senast sålda varor
cw_hjortinnerfile
Hjortinnerfilé Nya Zeeland, fryst 483kr/kg
966 kr
cw_älginnerfile
Älginnerfilé från Ösel fryst 578kr/kg
1.272 kr
cw_ankfett
Ankfett Graisse de Canard konserverad 330kr/förp
330 kr
jg_confiterad anklår
Anklår confiterade sousvide 8 st/frp, 133 kr/kg
532 kr
cw fläskfile
Fläskfiléer, putsade, 135kr/kg
176 kr
nötblod
Nötblod, fryst 78kr/kg
39 kr
cw_vildfond
Viltfond 116 kr/st
116 kr
cw_stekt_kycklingfond
Kycklingfond rostad 116 kr/st
116 kr
jg_jalapenokorv_2
Jalapeno Cheese Bomb 106 kr/kg
233 kr
cw skinkinnanlår-2
Skinkinnanlår, hel bit, 71kr/kg
142 kr