Färsk lammsadel från Donald Russell (läs mer om Donald Russell i "Om våra produkter").
Tips:
Bena ur lammsadeln men låt fettkappan vara kvar för en godare och saftigare smak på köttet.
Stek lammytterfilén med salt, peppar och lite socker.
Cirka 1,3 kilo per förpackning (233 kronor per kilo).