Lammytterfilé från Nya Zealand (läs mer om våra leverantörer i "Om vårt kött"). Kommer i förpackning på fyra bitar á cirka 180 gram styck.
Fileérna är helt putsade.
Tips:
Panera lammfileérna i färskt, rivet vitt bröd och persilja. Stek sedan köttet i smör och servera med en gos sky och råstekt potatis.
Cirka 0,7 kilo per förpackning (270 kronor per kilo).