Nöt

Vårt nötkött är av absolut högsta kvalitet både från Sverige och noggrant utvalda gårdar från hela världen. Vi erbjuder en mängd olika sorters biffar, entrecôter och fileér att välja mellan när du vill ha det bästa på bordet. 

cw högrev-2

Högrev USA, hel bit, färsk, 183kr/kg

Cirka 1,3-1,5 kilo per förpackning.
275 kr
cw piccania-2

Picanha USA färsk, 248kr/kg

Cirka 1,4-1,7 kilo per förpackning.
422 kr
cw topblade-2

Topblade USA, bogbladsstek, färsk,178kr/kg

Cirka 2,5-2,9 kilo per förpackning.
516 kr
cw brisket-2

Brisket USA oxbringa, färsk, 160kr/kg

ca 3,0-3,5 kilo per förpackning
560 kr
cw flapmeat

Flapmeat USA, 257 kr/kg

ca 1,8-2,5kg/förpackning
642 kr
jg_flankstek_uruguay

Flankstek Uruguay, 211kr/kg

ca 1,0-1,3 kilo per förpackning
274 kr
cw flankstek USA-2

Flankstek USA, hel bit, färsk 314kr/kg

Cirka 1,7-2 kilo per förpackning.
628 kr
1111_fransyska
615 kr
cw_entrecote_js_hel_2

Entrecôte John Stone, hängmörad, hel bit, 430kr/kg

Cirka 2,5-3,0 kilo per förpackning.
1.290 kr
cw entrecote brasilien

Entrecôte Brasilien, hel bit, färsk 217kr/kg

Cirka 2,0-2,5 kilo per förpackning.
542 kr
cw_entrecote_sverige_farsk

Entrecôte USA, hel bit, färsk 449kr/kg

Cirka 5-6 kilo per förpackning.
2.694 kr
cw_ryggbiff_js_hel

Ryggbiff John Stone, hängmörad, hel bit 327kr/kg

Cirka 4,7-5,2 kilo per förpackning.
1.700 kr
cw_ryggbiff_svensk_marmorerad

Ryggbiff Svensk färsk hängmörad 313kr/kg

Cirka 4,0-5,5 kilo per förpackning.
1.722 kr
Biff från Australien, hel bit-3

Ryggbiff Australien, färsk 321kr/kg

cirka 4,5-5,5 kilo per förpackning
1.765 kr
cw_ryggbiff_usa_hel_3

Ryggbiff USA, hel bit, färsk 355kr/kg

Cirka 5,5-6 kilo per förpackning.
2.130 kr
cw_oxfile_sydamerika

Oxfilé Sydamerika, hel bit, färsk, 365kr/kg

Cirka 1,8-2,2 kilo per förpackning.
803 kr
cw_oxfile_marmorerad_svensk
1.173 kr
cw_oxfile_usa

Oxfilé USA, hel bit, färsk 573kr/kg

Cirka 2,2-2,7 kilo per förpackning.
1.550 kr
nötblod

Nötblod, fryst 78kr/kg

Cirka 0,5 kilo per förpackning.
39 kr
cw_oxkind_rodvinsmarinerad

Oxkind rödvinsmarinerad, sousvide 197kr/kg

ca 2,2-2,5 kilo per förpackning
493 kr
cw_hogrev_rodvinskokt

Högrev Rödvinskokt, sousvide 156kr/kg

ca 2-2,5 kilo per förpackning
390 kr
cw_carpaccio_1

Carpaccio, skivad 218kr/kg

Cirka 0,8 kg per förpackning.
175 kr
1017_wagyu_biff_3-5AA

Wagyu Biff 3-5th grade från Australien 868 kr/kg

Cirka 3-3,5 kilo per förpackning.
3.038 kr
1126_shortribs_USA

Shortribs USA hela, 211 kr/kg

Cirka 5,5-6 kilo per förpackning.
1.266 kr
Senast sålda varor
cw_hjortinnerfile
Hjortinnerfilé Nya Zeeland, fryst 483kr/kg
966 kr
cw_älginnerfile
Älginnerfilé från Ösel fryst 578kr/kg
1.272 kr
cw_ankfett
Ankfett Graisse de Canard konserverad 330kr/förp
330 kr
jg_confiterad anklår
Anklår confiterade sousvide 8 st/frp, 133 kr/kg
532 kr
cw fläskfile
Fläskfiléer, putsade, 135kr/kg
176 kr
nötblod
Nötblod, fryst 78kr/kg
39 kr
cw_vildfond
Viltfond 116 kr/st
116 kr
cw_stekt_kycklingfond
Kycklingfond rostad 116 kr/st
116 kr
jg_jalapenokorv_2
Jalapeno Cheese Bomb 106 kr/kg
233 kr
cw skinkinnanlår-2
Skinkinnanlår, hel bit, 71kr/kg
142 kr