Tegelrökt skinka som är kallrökt och lufttorkad.
Vi kallröker skinkinnanlår i en gammal traditionell tegelugn där skinkan får sin tunga röksmak. Därefter lufttorkar vi den.
Tips:
Smakar bra som tapas, till förrätt eller på smörgås.
Cirka 1 kilo per förpackning (221 kronor per kilo).